Willkommen bei Pierrot & Flo
Bed and Breakfast am Fusse des Waadtländer Jura
Wenn Sie bei uns speisen möchten...
Neben dem Frühstück, das im Zimmerpreis inbegriffen ist, haben Sie die Möglichkeit, Ihr Abendessen (Abendessen für die Franzosen…) vor Ort einzunehmen.
Unsere Produkte beziehen wir von kleinen Erzeugern aus der Region und unsere Milch von einem Bauernhof im Dorf.
Bitte beachten Sie, dass wir kein Restaurant sind und dass wir Mahlzeiten nur nach vorheriger Reservierung zubereiten. Fragen Sie uns einfach mindestens einen Tag vorher an.
Ruhetag der Küche: Sonntagabend.
Gerne berücksichtigen wir Ihren Geschmack und eventuelle Lebensmittelallergien/-unverträglichkeiten. Teilen Sie uns dies jedoch rechtzeitig mit, damit wir uns entsprechend organisieren können. Wir kochen gerne vegetarische, aber nicht vegane Gerichte.
Zögern Sie nicht, uns Ihre Wünsche mitzuteilen und Vorschläge zu machen, wenn Sie ein bestimmtes Gericht wünschen. Wir freuen uns sehr, Sie glücklich zu machen! Selbstverständlich können wir nicht mehrere à la carte Menüs wie im Restaurant anbieten.
Wenn Sie jedoch an einer lebensbedrohlichen Allergie leiden , übernehmen wir dafür keine Verantwortung und danken Ihnen, dass Sie die notwendigen Vorkehrungen treffen, indem Sie Ihre eigenen Produkte mitbringen.
Bitte beachten Sie, dass wir unsere Küche nicht zur Verfügung stellen, Picknicks im Speisesaal jedoch willkommen sind. Gerne stellen wir Ihnen das benötigte Geschirr zur Verfügung.
Frühstück
Ein herzhaftes Frühstück wird serviert, wenn Sie aufwachen. Birchermüsli* und Konfitüren sind hausgemacht. Der schmackhafte und cremige Honig stammt aus Bienenstöcken direkt vor unserem Haus. Käsebutter, Milch und Eier* vom Hof. Das Brot kommt aus einer kleinen Bäckerei in Baulmes.
* nur auf Anfrage, aber im Preis inbegriffen.
Mahlzeiten
Wir bemühen uns, möglichst saisonale Gerichte mit frischen Produkten von kleinen Produzenten aus der Region zu kochen. Der Wein stammt von einem Winzer und Winzer in Bonvillars. Unser Kaffee wird handwerklich geröstet.
Preise für Mahlzeiten:
SFr. 25.--/Pers. : Hauptgericht, Dessert, Mineralien und Kaffee
SFr. 18.-- : Flasche Wein aus der Region auf Anfrage
SFr. 1.50 pro Altersjahr für Kinder (mindestens SFr. 5.--).
Ein besonderer Anlass?
Wir helfen Ihnen, Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Anlass zu einem Erfolg zu machen. Bei uns können Sie zum Beispiel Ihre Geburtstagstorte bestellen. Das einfachste machen wir selbst und ernennen für die anderen eine Dame aus dem Dorf.
Fragen Sie uns umgehend nach einem Angebot!